Обязанности:
- контроль за соблюдением параметров технологических режимов, остановок варок, анализ готовой продукции, контроль качества закатки, контроль за соблюдением требований промсанитарии, проведением мойки оборудования, дезобработки, санитарных дней. - Контроль за соблюдением параметров технологии производства продукции; - Контроль за качеством упаковки и маркировки готовой продукции; - Контроль за соблюдением требований промышленной санитарии;
