Требования:
Профессиональное образование (действующий сертификат). Опыт работы.
Обязанности:
планирование лечебного питания пациентов в медицинской организации выписка лечебного питания пациентов в медицинской организации контроль качества лечебного питания на пищеблоке медицинской организации ведение документации, организация деятельности находящегося в распоряжении персонала контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок контроль за работой пищеблока ежедневная подготовка меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд контроль за правильностью закладки продуктов в котёл и бракераж готовой пищи, за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет.
Условия:
Рабочий день с 8-30 до 17-30, пятидневная неделя. Соц. пакет. Служебный транспорт от метро "Березовая роща".
