Описание:
В ресторанный проект при банном комплексе мы ищем опытного и вовлечённого в свою профессию менеджера зала, который готов расти и развиваться сам, а так же растить и развивать команду! В обязанности менеджера мы закладываем: Организация работы ресторана, а так же организация питания на территории всего комплекса, которая показывает результат по всем показателям; Общение с гостями, понимание их потребностей; Создание благоприятной атмосферы среди сотрудников, их адаптация, обучение, аттестация; Формирование положительного имиджа ресторана; Контроль чистоты ресторана и его технического состояния; Выполнение поручений руководителя; Организация и участие генеральных уборок, инвентаризаций и собраний с персоналом; От будущего менеджера мы ждём: Умение транслировать любовь проекта к своим гостям! Грамотную речь, презентабельный внешний вид, вежливость Опыт работы на должности менеджера от 1 года; Опыт работы на линейных позициях ресторана (бармен, официант); Высокое знание сервиса; Умение находить общий язык с гостями/быстро принимать оптимальные решения в конфликтных ситуациях; Наличие санитарной книжки или возможность сделать её в короткие сроки; Знание системы Iiko
Мы предлагаем:
Своевременная оплата труда - оклад + % от продаж. Оплачиваемые переработки. График работы 2/2, 3/3 по договорённости Часы работы с 10 до 23. В пятницу и субботу до 00 часов Бесценный опыт в активном развитии проекта и завоевании любви гостей. Оформление по ТК РФ
