Описание:
Мы — «ЧЕСТНОГРУПП», и мы создаём уникальные ресторанные концепции в городе Самара и Тольятти, которые становятся любимыми местами для наших гостей! Нам требуется Шеф-повар в Ресторан Честных Цен по адресу Тополина, 8а Наши обязанности: Управление кухней: Организация эффективной работы кухни, контроль за соблюдением технологических процессов, стандартов качества и санитарных норм. Управление командой: Подбор, обучение, мотивация и развитие команды поваров, формирование благоприятной атмосферы на кухне. Контроль качества: Обеспечение высокого качества блюд, контроль за свежестью и правильным хранением продуктов. Оптимизация затрат: Контроль за расходом продуктов, минимизация списаний, контроль мастер-график. Что мы ожидаем от вас: Опыт работы Шеф-поваром: Опыт работы на позиции Шеф-повара не менее 1 года; Лидерские качества: Умение мотивировать и управлять командой, создавать благоприятную атмосферу на кухне. Знание санитарных норм и правил безопасности: Строгое соблюдение санитарных норм и правил техники безопасности на кухне. Умение работать в команде: Готовность к взаимодействию с другими отделами ресторана. Что мы предлагаем: Конкурентная заработная плата: Обсуждается индивидуально по результатам собеседования (оклад + премии по результатам работы). График работы: 5/2 с 11:00 до 20:00, выходные плавающие. Официальное трудоустройство: В соответствии с ТК РФ. Дружный коллектив: Работа в команде профессионалов, любящих свое дело. Корпоративные мероприятия, скидки сотрудниками, бесплатный вход и подарки детям сотрудников.
