Обязанности:
Приготовление блюд, требующих кулинарной обработки средней сложности: десерты, салаты, гарниры.
Должен знать: рецептуры, основы технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условия хранения.
Соблюдение санитарно-гигиенических норм, чистоты и порядка на кухне
