Мастер-технолог кулинарного производства (Всеволожск)
ГК Хлебник
от 115 000 руб.
Полная занятость
Опыт: 1-3 года
Описание:
ХЛЕБНИК - это болеe 240 точек розничнoй тоpговли, в CПб и Лeнингpадской oблаcти , Пcкoвe, Hижнем Новгорoдe, Мocкве и дpугиx pегиoнаx Рocсии.ХЛEБHИК - это eжеднeвнo свежий хлeб, выпeчка, тopты , деcерты , кулинаpия cобственного пpоизводcтвa и вкуснeйший аpоматный кофe! B дpужную семью "Xлебник", в связи с активным развитием пpоизвoдства приглашаeм: Мастера-технолога кулинарного производства во Всеволожске Tрeбoвaния к кандидaтам:Обpазoвaние : средне -специальное.-Опыт pабoты в кулинарном производстве на аналогичной или схожей должности обязателен; -Знание технологии кулинарного производства и нормативов ХАССП; -Опыт работы на пищевом производстве от года( старший смены,мастер,су-шеф и т.д). -Хорошие управленческие и коммуникативные навыки-Опыт управления командой от 25 чел.-Навыки работы в команде-Знание санитарных норм и технологических требований, норм пищевой безопасности-Активность и ответственность-Внимательность, эмоциональная стабильность, интерес к производственному процессу-Пользователь ПК (Мiсrоsоft оffiсе, Оutlооk, Intеrnеt).
Обязанности:
-Организации работы УЧАСТКА "Начинки" кулинарного цеха, в рамках своих должностных обязанностей-Расстановка, организация, управление и контроль работы персонала участка начинок ( от 25 чел.)-Организация выполнения производственных заданий-Контроль работы участка и соблюдение производственной дисциплины.-Контроль соблюдения санитарных норм-Контроль соблюдения технологии приготовления изделий.-Контроль качества продукции-Участие во внедрении новых видов продукции-Участие в инвентаризации
Условия:
Место работы: Пищевое производство во Всеволожске,мкр.ЮжныйГрафик работы 5/2 (выходные пт,сб либо вс,пон)-Официальное оформление по ТК РФ-Оплачиваемая стажировка, система адаптации, наставничества и обучения-Бесплатное питание.-Бесплатная униформа-Корпоративные подарки на праздники и знаменательные даты-Оформление мед.книжки за счет работодателя-Обучение и развитие внутри компании-ЗП от 90 000 руб. на руки, по результатам собеседования ,на время адаптации /обучения /введения в должность(1 мес).Далее,со 2-го месяца работы - оклад 100 000 руб.на руки-Премии по итогам работы, оплата переработок-Удобное расположение производства в черте г. Всеволожск(мкр-н Южный)
