Обязанности:
2.1.10. Подготавливать кухонное оборудование к началу работы. 2.1.11. Поддерживать текущую работу кухонного оборудования. 2.1.12. Проверять состояние кухонного оборудования в конце смены: убирать пищевые отходы; чистить мусоросборники в соответствии с установленным графиком; проводить регулярную дезинфекцию санитарно-технического оборудования; отбирать и сортировать пищевые ингредиенты; убирать кухонное помещение; чистить кухонное оборудование, посуду, инвентарь; осуществлять уход за выданной работодателем фирменной одеждой; соблюдать в своей работе санитарно-гигиенические нормативы, стандарты трудового распорядка, нормы пожарной безопасности; проходить регулярные медицинские осмотры в соответствии со стандартами учреждения. 2.1.13. Выполнять ручную обработку пищевых продуктов (мыть, очищать, нарезать и т.д.). 2.1.14. Содержать в чистоте стеллажи для сушки бочков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря. 2.1.15. Проводить генеральную уборку пищеблока, а также убирать прилегающую территорию и ухаживать за клумбами. 2.1.16. Выполнять покраску инвентаря и ремонт помещений пищеблока по мере необходимости.
Условия:
Сменный график работы, дополнительный отпуск, соц пакет
